1هذه القواعد تركز على الإجراءات الواجب إتباعها (مثل ممارسات الزراعة الجيدة، ممارسات التصنيع الجيدة، ممارسات التخزين الجيد، ممارسات التغذية الحيوانية الجيدة، الممارسات المعملية الجيدة) عن طريق السلطات، المزارعين، ومصنعي الأغذية والأعلاف وكذلك للمستهلك لمنع أو خفض تلوث الأغذية بالدايوكسين ومركبات ثنائي الفينيل عديدة الكلور المشابهة للدايوكسين(PCBs). تطبق هذه المدونة على إنتاج جميع المواد المخصصة للأعلاف (بما في ذلك الرعي أو التغذية في أماكن مفتوحة، إنتاج محاصيل الأعلاف، المزارع المائية) والغذاء على جميع المستويات سواء تم إنتاجها صناعيًا أو في المزرعة.