GSO 2598:2021
مواصفة قياسية خليجية
إصدار سابق
·
اعتمدت بتاريخ
01 يوليو 2021
·
الطبعة
1
تقدير الإيثانول في المنتجات الغذائية باستخدام الفراغ الرأسي – طيف كروموتوغرافيا الغاز اللوني الكتلي
ملفات الوثيقة GSO 2598:2021
العربية
21 صفحات
إصدار سابق
17.0 OMR
الإنجليزية
16 صفحات
إصدار سابق
اللغة المرجعية
14.0 OMR
مجال الوثيقة GSO 2598:2021
أ. السلامة
1. الإيثانول قابل للاشتعال ويجب إبعاده عن اللهب المفتوح ومصادر الإشعال الأخرى.
ب. حجم العينة والتطبيق
1. هذه طريقة كروماتوغرافية غازية / مقياس طيف الكتلة (HS-GC-MS) ثابتة الرأس لتحديد كميات الإيثانول في وقت واحد (CAS RN 64-17-5) بتركيزات منخفضة في المنتجات الغذائية السائلة والمساحيق باستخدام الديوتيريوم المسمى ethanol-d5 (CAS RN 1859-08-1) كمعيار داخلي. ستحدد هذه الطريقة كمية الإيثانول على مدى تركيز يتراوح من 200 ميكروغرام إلى 2500 ميكروغرام من الإيثانول / غرام من المنتج (0.02٪ إلى 0.25٪ وزن / وزن من الإيثانول في المنتج).
2. يقتصر استخدام هذه الطريقة على محللين من ذوي الخبرة في استخدام أنظمة HS-GC-MS أو تحت إشرافهم ولديهم المهارة في تفسير البيانات ويجب على كل محلل إثبات قدرته على تحقيق نتائج مقبولة باتباع إجراء الطريقة.
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
OS GSO 150-2:2013
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية عمانية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
OS GSO 150-1:2013
GSO 150-1:2013
مواصفة قياسية عمانية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الأول : فترات الصلاحية الإلزامية
GSO 150-1:2013
لائحة فنية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الأول : فترات الصلاحية الإلزامية
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 2483:2024
لائحة فنية خليجية
الدهون المتحولة
GSO 2281:2024
لائحة فنية خليجية
بطاقات عبوات الأغذية غير المخصصة للبيع بالتجزئة
GSO ISO 8129-2:1994
ISO 8129-2:1984
مواصفة قياسية خليجية
الفاكهة والخصر ومنتجاتها –
تقدير محتوى المواد الصلبة غير القابلة
للذوبان في الإيثانول – طريقة للبازلاء
الطازجة أو المجمدة سريعاً
GSO 1816:2024
لائحة فنية خليجية
اللحم المفروم ولحم الدجاج المفروم