GSO ISO 4831:2010
مواصفة قياسية خليجية
الإصدار الحالي
·
اعتمدت بتاريخ
31 أكتوبر 2010
·
ميكروبيولوجي - إرشادات عامة لعد بكتيريا الكوليفورم - طريقة العدد الاكثر احتمالاً
ملفات الوثيقة GSO ISO 4831:2010
العربية
14 صفحات
الإصدار الحالي
42.23 OMR
الإنجليزية
11 صفحات
الإصدار الحالي
اللغة المرجعية
27.72 OMR
مجال الوثيقة GSO ISO 4831:2010
تختص هذه المواصفة القياسية بالإرشادات العامة لعدّ بكتيريا الكلوليفورم وتستخدم فى الحالات التالية :
- المنتجات المعدة للاستهلاك الآدمي أو الأعلاف.
- العينات البيئية فى مكان إنتاج الغذاء وتداول الأعلاف.
يجرى العد بحساب العدد الأكثر إحتمالاً(MPN) بعد التحضين فى بيئة سائلة عند 30 oس أو 37 oس.
ملاحظة: يتم الإتفاق على درجات الحرارة بين الأطراف ذات العلاقة. فى حالة الحليب ومنتجاته فإن درجة الحرارة تكون 30 oس.
تستخدم طريقة العد هذه عند توقع أن يكون الحد بين 1 الى 100 لكل مل أو لكل جم فى عينة الاختبار.
الحدود العملية لهذه المواصفة الخليجية يفترض قابليتها لدرجة كبيرة من التغير. توضح المعلومات المعطاه فى الفقرة 11 الإرشادات العملية لهذه الطريقة وتفسير النتائج.
الأكثر مبيعاً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية خليجية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
OS GSO 150-2:2013
GSO 150-2:2013
مواصفة قياسية عمانية
فترات صلاحية المنتجات الغذائية - الجزء الثاني :
فترات الصلاحية الاختيارية
![OS Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_os_sml.png)
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
OS GSO 2055-1:2015
GSO 2055-1:2015
مواصفة قياسية عمانية
الأغذية الحلال – الجزء الأول : الاشتراطات العامة للأغذية الحلال
![OS Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_os_sml.png)
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
GSO 2055-1:2015
لائحة فنية خليجية
الأغذية الحلال – الجزء الأول : الاشتراطات العامة للأغذية الحلال
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
اعتمدت مؤخراً في قطاع الغذاء والزراعة
GSO 2483:2024
لائحة فنية خليجية
الدهون المتحولة
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
GSO 2281:2024
لائحة فنية خليجية
بطاقات عبوات الأغذية غير المخصصة للبيع بالتجزئة
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
GSO 1816:2024
لائحة فنية خليجية
اللحم المفروم ولحم الدجاج المفروم
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)
GSO 2526:2024
لائحة فنية خليجية
خليط الزعتر المطحون
![GSO Standard](https://static.gso.org.sa/gso-uicore/assets/images/logo_gso_sml.png)