يختص هذا الجزء من هذه المواصفة القياسية ISO 4531 بالحدود المسموح بها لتحرر الرصاص والكادميوم من الأدوات المطلية بالمينا للاستخدام بالتلامس مع الغذاء ( شاملة المشروبات). يطبق هذا الجزء من المواصفة القياسية ISO 4531 على أدوات الغذاء شاملة الخزانات والأوعية المطلية بالمينا المخصصة للاستخدام لإعداد ، الخدمة و تخزين الطعام. يختص هذا الجزء من هذه المواصفة القياسية ISO 4531 بالحدود المسموح بها لتحرر الرصاص و الكادميوم من حافة الشرب. لا يطبق على أدوات السيراميك ، و لا أدوات الزجاج و لا أدوات السيراميك الزجاجي.