تختص هذه المواصفة القياسية الخليجية بطريقة تقدير محتوى حمض البنزويك في الفاكهة والخضر والمنتجات المشتقة منها. وحيث أن حمض كلوروبنزويك مقاوم للأكسدة فإن هذه الطريقة لا يمكن تطبيقها في وجود حمض باراكلوروبنزويك ونظراً لأن امتصاصه الطيفي قريب من الامتصاص الطيفي لحمض البنزويك. يمكن تطبيق هذه الطريقه أيضاً في وجود حمض السنياميك الذي يمكن تحويله إلى حمض البنزويك بالأكسدة بحمض الكروميك. ملاحظة: يمكن تقدير السيناميك كمحض بنزويك بهذه الطريقه فقط في حالة وجود كميات قليلة في الخضر عموماً. وبالتالي لا يؤثر على النتيجة المتحصل عليها باستثناء حالة قرن القرفة الذي يحتوي على كميات كبيرة منه.