تسري هذه المواصفة على الفراولة السريعة التجميد (باستثناء هريس الفراولة السريعة التجميد) من الأنواع Fragaria grandiflora L. and Fragaria vesca L. بحسب التعريف الوارد أدناه، والمعدة للاستهلاك المباشر من دون أي تجهيز إضافي، عدا ما هو لغرض تصنيف الحجم أو إعادة التعبئة، عند الاقتضاء. ولا تسري المواصفة على المنتج عندما يشار إلى أنه معد ليخضع للمزيد من التجهيز أو لأغراض صناعية أخرى.